萧山高教园区五校食堂餐饮服务食品安全知识培训在我院举行
来源:后勤公司   作者:   点击数:1245   日期:2017-12-15   字体:【

1212下午,萧山高教园区五校食堂餐饮服务食品安全知识培训在我院B201报告厅举行,来自浙江旅游职业学院、浙江同济科技职业学院、浙江体育职业学院、浙江师范大学幼师学院及我院的餐饮工作者、部分商业街经营者共计190余人参加培训,学院后勤公司总经理、校友办副主任陆生发老师出席,萧山区市场监督管理局餐饮监管科付春锋科长作专题培训。

培训课堂上,付春锋科长围绕餐饮服务食品安全操作规范、日常监督检查要点、法律责任、食物中毒防控知识等多方面内容,图文并茂地为学员进行讲解培训,使培训人员更深刻的了解并掌握食品安全相关知识。

食品安全是高校安全稳定工作的重要组成部分,也是高校后勤餐饮管理工作的重中之重,学习和掌握食品安全知识,是维护高校和谐、安全运行的重要保证,也是奠定良好社会秩序的基础。